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快乐端午,我和“团团”有个约会

作者:团委    发布时间:2019-06-06 15:54:27    阅读:1194

一年一度的端午节来临之际,为弘扬中华民族传统文化,增强学生对民族传统节日的认识,锻炼学生动手能力,营造浓厚的节日氛围,我院团委于2019年6月5日下午3点在综合楼二楼面点操作间组织团员代表、学生干部代表开展“快乐端午,我和‘团团’有个约会”青团制作主题团日活动,本次活动由学院烹饪组廖茹萱老师进行现场指导,金源社区主任陈秦兰,学院党总支副书记、副院长李志聪参加了本次活动。

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活动现场,廖老师介绍了青团制作的四个流程:炒馅料、捣艾草、捣粉、蒸笼出锅。讲解结束后,团员们以小组为单位,领取馅料、糯米团与柚子叶。根据老师的指导步骤,同学们干劲十足、有模有样地将新鲜的糯米团放在手中轻揉,舀起一匙馅料放入团中。不一会儿,期待已久的青团蒸好了,蒸熟的青团色如碧玉,糯韧绵软,清香扑鼻,大家品尝着亲手做的青团笑开了花,现场其乐融融。

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此次青团制作活动,让青年团员们共同感受了传统文化,提升了动手能力,更让青年团员们在集体活动中增强了凝聚力,相信漳高技团团今后一定能更好地团聚力量,在学院良好的文化氛围中共同进步与成长!

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