为织密校园食品安全防线，推动校园食品安全提质增效，守护好秋季开学“第一餐”，2024年9月1日上午，学院院长詹百灵、副院长周俩团带领学院后勤管理处、安全保卫处联合对食堂开展安全排查工作。
本次排查环环相扣、多措并举，压紧压实主体责任，旨在确保学期初食堂能够安全有序供餐。一是通过深入后厨、仓库，查看食品加工环境卫生状况、加工流程情况，详细查看从业人员健康证、餐具清洗消毒情况、三防设施设备运转情况、留样制度落实情况、仓库物质存放情况等，坚决杜绝风险食品进入学院餐桌。同时详细了解日管控、周排查、月调度等相关制度落实情况。二是召开现场办公会，强调校园食品安全的重要性，要时刻有处置危机的能力并且不断优化食品安全管理和规范。严格落实食品安全管理制度，定期对食堂进行全面检查，对检查中发现的问题要及时整改。
食品安全，共筑健康校园，是我们每个人的责任，让我们从现在做起，“食”刻注意，共同守护学院师生舌尖上的安全。
