漳州技师学院组织食品安全专题学习

为落实学院食品安全主体责任，漳州技师学院于2024年11月20日上午组织食品安全主体责任监督管理工作领导小组进行食品安全专题学习活动。此次学习主要围绕教育部办公厅印发的《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》来展开，内容涉及食堂责任落实、食堂场所流程布局、食堂设施设备、食堂管理关键环节、食堂委托经营管理办法等方面。参加本次学习的有学院院长詹百灵，副院长周俩团、陈毅玲，各处室负责人和食堂经理。

本次学习旨在聚焦校园食品关键领域和薄弱环节，及时查缺补漏，细化操作流程和规范标准，进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化，切实保障师生在校饮食安全和营养健康，提高学院师生的获得感、幸福感和安全感。