3个高级工专业
信息类——☆ 计算机广告制作
服务类——★ 烹饪（中式烹调）
机械类——☆ 数控加工(数控车工)
专业名称: 计算机广告制作
培养目标：培养从事计算机广告设计管理、创意与制作的高级技能人才（高级工）。
学习年限：2年（达到中级技能水平学生），3年（高中毕业生），5年（初中毕业生）
职业能力：
1．能掌握广告摄影的构思、拍摄及后期处理。
2．能运用图形、图像制作软件，完成平面图形图像制作。
3．能运用排版制作软件，完成广告版式制作。
4．能运用网页制作软件，完成广告网页制作。
5．能根据设计对象的特点，完成字体的设计与应用。
6．能根据设计草图，完成标志设计正稿，绘制标志标准图稿，确定标志标准色。
7．能合理选择印刷材料与工艺。
8．能确立开本形式，完成版式整体设计。
9．能运用手工绘图，完成手工装饰美化制作。
职业资格：计算机技术与软件专业技术资格
主要教学内容：
办公软件应用、计算机工具软件应用、广告摄影、计算机图形图像处理软件应用、计算机设计制作软件应用、网页设计与制作、广告实用美术基础、广告创意与策划、广告设计基础、广告设计制作与表现、广告制作工艺与技能训练等。
专业名称: 烹饪 ( 中式烹调)
培养目标: 培养从事中式菜肴加工制作的高级技能人才 ( 高级工)
学习年限：2年（达到中级技能水平学生），3年（高中毕业生），5年（初中毕业生）
职业能力:
１.能按照 《中华人民共和国食品安全法》 的要求鉴别和保管常用中式烹调原料， 并能合理地进行加工处理。
２. 能根据中式菜肴制作的工艺程序和技术关键， 对中式烹调原料加工处理方法和成菜质量标准进行评价。
３. 能运用中式烹调热菜技法，加工制作不同风味的菜肴。
４. 能根据顾客的需求， 编排宴席菜单和制作一般风味宴席菜肴。
５. 能运用食品雕刻、 凉菜制作、 食品拼摆的造型方法和技法， 加工制作成品。
６. 能对菜肴成品进行成本核算。
职业资格: 中式烹调师
专业主要教学内容:常用烹调原料鉴别与应用、 烹调原料加工工艺与技能训练、 中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、 凉菜制作与拼摆等。
专业名称: 数控加工 ( 数控车工)
培养目标: 培养从事数控车床操作及编程的高级技能人才 ( 高级工) 。
学习年限：2年（达到中级技能水平学生），3年（高中毕业生），5年（初中毕业生）
职业能力:
１. 能读懂中等复杂程度的装配图， 根据装配图拆画零件图， 并熟练使用各种绘图软件。
２. 能编制复杂零件的数控车床加工工艺文件。
３. 能选择和使用数控车床组合夹具和专用夹具, 分析并计算车床夹具的定位误差。
４. 能根据难加工材料的特点， 选择刀具的材料、 结构和几何参数， 能刃磨特殊车削刀具。
５.能运用变量编程编制含有公式曲线零件的数控加工程序。
６. 能利用数控加工仿真软件实施加工过程仿真， 以及加工代码检查、 干涉检查、 工时估算。
７. 能进行细长和薄壁零件、 单线和多线等节距的梯形螺纹及锥螺纹零件、 深孔零件和配合零件的加工。
８. 能判断数控车床的一般机械故障并完成数控车床的定期维护保养， 进行机床几何精度和机床切削精度的检验。
职业资格: 车工
专业主要教学内容:
典型夹具结构、 切削原理与刀具选用、 机械设计基础、 典型结构受力分析、 ＣＡＤ / ＣＡＭ、金属切削机床典型结构、 典型零件加工工艺规程、 车工技能、 常用电力拖动控制线路安装、数控铣床操作与编程、 液压传动与气动控制基础、 数控车床操作与编程综合技能等。
