热烈祝贺漳州市技师学院餐旅教研组廖如萱老师在“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛(福建赛区)中荣获专业组中式面点金奖。


据悉,本届大赛为期三天(2019年5月21日-23日),在福建省福州市五洲佳豪酒店举行,由中国烹饪协会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会主办,福建省餐饮烹任行业协会、福建省财贸轻纺烟草医药工会工作委员会承办,福建省总工会指导,联合利华饮食策划独家冠名。比赛设中餐热菜、中式面点、创意凉菜、果蔬雕刻等4个单项赛项目,各设专业组和青年组。专业组参赛人员应为获得相应工种国家职业等级四级(中级工)及以上的餐饮企业、餐饮类职业院校或研究机构在职员工;青年组参赛人员须为2018年8月1日年满16周岁,且不超过22周岁的在校就读学生。



