近日，在教育部职业技术教育中心研究所印发的《关于进入产业导师资源库的部分职业院校、企业技术技能大师名单的公示》中，358名大师被纳入产业资源库，其中餐饮行指委仅有37名，我院烹饪专业的廖如萱老师成功入选为教育部产业导师资源库技术技能大师。
廖如萱：现任漳州市技师学院餐旅专业教研室教师，中式面点高级技师，高级西点师，中国烹饪大师，国家职业技能鉴定高级考评员，中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员，荣获“福建省劳动技术能手”称号、“福建省金牌工人”称号 、“五一巾帼标兵”称号，多次获得全国、省、市烹饪赛金奖 ，2019年获评福建省技能大师工作室，带队辅导学生参加省、市级烹饪技能竟赛，多次获奖。
此次，廖如萱老师入选为教育部产业导师资源库技术技能大师，不仅是对她个人专业能力的再一次肯定，也是我院师资队伍建设取得的又一标志性成果。我院将以此为契机，切实发挥高技能领军人才在带徒传技、技能攻关、技艺传承、技能推广等方面的作用，促进培养双师型教师，全面提高教育教学质量，充分推动技工教育水平取得新进展。
据悉，国家技术技能大师是深入落实《中共中央国务院关于全面深化新时代教师队伍队伍建设改革的意见》关于“建立高等学院、行业企业联合培养双师型教师的机制”和《国家职业教育改革改革实施方案》关于“建立国家技术技能大师库”的重要举措。
